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数据科学学院工会开展“喜迎新春,冬日甜享”糖果手作活动

作者:卞文馨 审核人:顾姗姗 信息来源:数据科学学院 编辑:卞文馨 发布日期:2024-01-26

为了迎接即将到来的春节假期,丰富学院教职工的文化生活,一起甜蜜过冬,1月19日,学院工会在图书馆楼4012开展“喜迎新春,冬日甜享”糖果手作活动。本次活动由学院教师孙媛媛、高颖担任糖果师,带领教职工们一起制作美味糖果。

本次活动以制作牛轧糖和木雪花酥为主。活动现场,孙媛媛、高颖分别向教老师们详细讲解了制作牛轧糖和雪花酥的配料、步骤以及技巧。在孙媛媛和高颖的指导下,学院老师认真学了解制作步骤,掌控好原料比例与烘焙温度,耐心熬制着糖浆,亲手制作出一颗颗美味的牛轧糖和雪花酥,并将制作好的糖果装进精美包装袋中,为学院全体教职工送上属于学院的新春甜蜜祝福。

活动全程充满了欢声笑语,制作过程中老师们互相帮助,互相观摩,交流经验,拉近了学院教职工之间的距离,增强了归属感和幸福感,同时也舒缓了教职工的工作压力,营造团结和谐的工作氛围,激励广大教职工为学校和学院的发展贡献更大力量。